京都ならではの季節感豊かな旬の味わいを、ゆったりと心ゆくまで
ほうざんは、昭和四十二年に京都山科(当時の東山区)「清水焼団地」窯元の傍らに創業した旅館「芳山」から受け継いでいます。
「旅館芳山」では御出汁にこだわった昔ながらの京の味、その季節ならではの旬の味、そしてお客様の好みにあわせた料理を提供していました。
「お食事ほうざん」はこの「旅館芳山」の味が基本となっており、店主自らが取った出汁でお料理を提供しています。
先代のおもてなしの想いを受け継いだ日本料理、やさしくてどこか懐かしい味をご賞味ください。
ご家族やご友人とのお食事はもちろん、法事や団体でもぜひご利用ください。